BLANC BÉTON

Note de dégustation

Cette cuvée est issue d’une vinification suivi d’un élevage de 7 mois en œufs Béton. La photographie utilisée pour notre étiquette représente l’intérieur de l’œuf, vue d’en haut. C’est un vin blanc aux reflets or, le nez est floral et fruité, complexe, long et frais en bouche, l’affinage en œuf béton lui procure beaucoup de finesse, quasi cristallin, et exprime pleinement la minéralité du terroir karstique.