Granit Blanc de Noirs 100% Gamay Brut Nature

Note de dégustation

Méthode traditionnelle Brut Nature, Blanc de Noirs Pressurage Direct en grappes entières, table de tri Fermentation vin de base en cuve béton avec levures indigènes Élevage Sur lattes pendant un minimum de 24 mois Dégorgement après 24 à 36 mois, aucune addition de liqueur Notes de fraises et de pamplemousse. L’élevage sur lies ajoute de la complexité avec des aromes pâtissiers. Granit est un vin structuré et délicat, avec une finale propre et longue, et une bulle fine et légère.

Ta dégustation