Rouge
L'Echapée Belle
Merlot · Cabernet franc
Présentation
Les jeunes vignes de Merlot apportent fraîcheur, vivacité et fruit. Elles sont assemblées à de très vieilles vignes de Cabernet Franc (70 ans), qui confèrent longueur, originalité et complexité, tout en assurant un bel équilibre.
Fiche technique
RĂ©gion : France
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération carbonique partielle, Pressurage, Utilisation de levures indigènes. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Nez expressif sur des notes de
Statistiques
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