Rouge
Vieilles Vignes
Cabernet Sauvignon 25% · Merlot 75%
Présentation
Issu de sols argilo-calcaires et argilo-graveleux, ce vin rouge Grenat intense révèle une lente maturation en fûts de chêne, où chaque cépage, savamment assemblé, déploie des arômes de compotée de fruits rouges, de pain grillé toasté et de vanille boisée. Ses tanins fondus et sa grande longueur en bouche en font un vin d’exception, à garder 10 à 12 ans dans des conditions optimales. Récolte soignée avec tables de tri pour une qualité irréprochable.
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique. Elevage en barrique, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.
Ĺ’il : Couleur grenat, soutenue.
Statistiques
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