Blanc
La Demoiselle Damanieu
Sauvignon 40% · Sauvignon gris 60%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Notre Demoiselle Damanieu présente une robe jaune, avec quelques reflets roses. Des notes de fruits blancs et de fruits exotiques viendront vous emplir le nez. Cette persistance aromatique se poursuit en bouche avec des notes d’agrumes, un zeste d’orange et une bonne fraîcheur.
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur jaune, pâle, reflets jaune paille.
Nez : Aromatique, généreux arômes d'agrumes, généreux arômes de fruits exotiques.
Bouche : Fruitée, généreuse, notes d'agrumes, notes de fruits exotiques, bonne persistance.
Température de service : Entre 5° et 9°
Garde : A consommer entre 2023 et 2026
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Viandes blanches grillées, Poissons, Fruits de mer, Crustacés, Desserts aux fruits
Statistiques
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