Laurigine

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Domaine des Varinelles

Millésime 2023 · Saumur-Champigny

Réf. VARI0041

LGPDV

BIOHVE

Cabernet franc 100%

Particulier

10,40 € TTC

Caviste

6,50 € HT

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation malolactique, Vinification classique, Remontage. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...), Autre.

Dégustation

Œil : Couleur rubis, limpide, reflets rouges.

Nez : Fruité, vif, arômes de fraise, arômes de framboise, arômes de fruits rouges.

Bouche : Croquante, aérienne, epanouie, notes de fraise, notes de framboise, notes de fruits rouges, tanins elégants, tanins souples, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Service

Garde : A consommer entre 2025 et 2030

Accords mets et vins : À vocation apéritive, Charcuteries, Jambon de Bayonne, Jambon persillé, Fromages

Statistiques

Moyenne dégustations

—

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Dégustations

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