Rouge
Saint GĂ©rard
Marselan 100%
Présentation
Ce vin rouge, produit dans les Alpes-de-Haute-Provence en Provence-Alpes-Côte d'Azur, est issu d'une culture biodynamique respectueuse de l'environnement. Les vendanges manuelles, l'égrappage partiel et l'utilisation de levures indigènes permettent de préserver la qualité optimale des raisins et d'exprimer la richesse du terroir.
Fiche technique
RĂ©gion : Provence-Corse
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Utilisation de levures indigènes, Non filtré. Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-graveleux.
Ĺ’il : Couleur rubis, dense, reflets pourpres.
Nez : Aromatique, intense, puissants arômes de cerise griotte, légers arômes de groseille, arômes de réglisse, arômes balsamiques, arômes de pain grillé.
Température de service : Entre 15° et 17°
Garde : A consommer entre 2023 et 2028
Accords mets et vins : Charcuteries, Jambon persillé, Pâté en croûte, Terrine de campagne, Fromages de caractère
Statistiques
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