Rouge
3 SORRES
Grenache 20% · Mourvèdre 80%
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox, Vinification classique. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur cerise, profonde, reflets cerise.
Nez : Aromatique, féminin, arômes de fleurs, arômes de fruits noirs, arômes de garrigue.
Bouche : Elégante, délicate, soyeuse, notes de fruits noirs, tanins fondus, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Garde : A consommer entre 2024 et 2028
Accords mets et vins : Viandes rouges, Viandes blanches en sauce, Viandes blanches grillées, Volailles, Fromages de caractère
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