Château Lauduc Grande Cuvée

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Dans cette cuvée nous assemblons tous les cépages Rouge de la propriété – Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot – pour produire un vin à la fois souple, élégant et profond. Chaque cépage, élevé séparément en barriques pendant 12 mois, contribue à une harmonie unique qui illustre parfaitement l’art de l’assemblage. Un Bordeaux Moderne qui allie des notes boisées avec un fruit croquant et de la puissance.

Fiche technique

Région : Bordeaux

Alcool : 14 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Macération pré fermentaire à froid, Eraflage. Assemblage, Autre. Sols argilo-calcaires.

Œil : Couleur pourpre, profonde, reflets grenat.

Nez : Boisé, fruité, arômes de fruits noirs, arômes de fruits mûrs, arômes d'épices, arômes de cuir, arômes de bois.

Température de service : A 18,0000°

Garde : A consommer entre 2025 et 2040

Accords mets et vins : Magret de canard, Poulet rôti, Gibiers à plume, Fromages de caractère, Viandes rouges grillées

Statistiques