Plan de Dieu

Présentation

Robe de densité appréciable, reflets carminés violacés. Le premier nez se montre ouvertement marqué par l'empreinte de l'élevage. Ce bouquet démonstratif mêle dans une belle harmonie les senteurs d'épices, de réglisse et de fruits noirs(mure, cassis). complexe il révèle une belle profondeur. en bouche, la prégnance du fruit est perceptible dès l'attaque ( myrtille, cerise noire), enrobée de tanins jeunes et gourmands qui ne demande qu 'à ce fondre. belle énergie et bon potentiel d'évolution.

Fiche technique

Région : Rhône

Alcool : 14 %

Contenance : 75 cl

Œil : Couleur noire, intense, reflets violines.

Bouche : Concentrée.

Garde : A consommer entre 2024 et 2034

Accords mets et vins : Viandes rouges en sauce, Coq au vin, Daube de taureau

Statistiques