Pinot Gris Séduction

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Demi-sec, 50 g de taux résiduel de sucre. Vin convivial à servir à tout moment. Propice à l’apéritif, avec du foie gras et des desserts fruités.

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 10 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Pressurage direct, Stabulation à froid, Débourbage, Sucre résiduel. Bouchon technique en liège, Autre. Sols granitiques, Sols schisteux.

Œil : Couleur jaune, éclatante, reflets dorés. Jaune d’or limpide

Nez : Expressif, riche, intenses arômes de fruits, généreux arômes de fruits confiturés, généreux arômes de fruits frais. Enjôleur de fruits blancs confits

Bouche : Fruitée, intense, gouleyante, légères notes de pêche, notes de brugnon, notes de fruits blancs, rond, corps structuré, forte intensité, longue persistance. Belle maturité (récolte tardive).

Température de service : Entre 6° et 10°

Garde : A consommer entre 2023 et 2028

Accords mets et vins : Foie gras, Desserts à la crème , Desserts aux fruits, Spécialités asiatiques, À vocation apéritive

Statistiques