Carignan 40% · Grenache 40% · Syrah 20%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre D’une couleur rouge pâle, brillant avec de légères teintes violines. Le nez rappelle le Carignan dont est issu ce vin. Fruité, il l’est aussi en bouche où le fruit rouge frais domine, associé à une vivacité rafraîchissante. Un vin parfait pour toutes les occasions, apéritifs ou repas de tous les jours.
Fiche technique
Région : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Débourbage. Elevage en cuve inox. Sols argilo-graveleux.
Œil : Couleur violine, pâle, reflets grenat.
Nez : Frais, arĂ´mes de fruits rouges.
Bouche : Croquante, légère, notes de fruits rouges, notes de mirabelle, tanins fins, tanins frais, souple, bonne persistance.
Température de service : Entre 16° et 18°
Garde : A consommer entre 2025 et 2027
Accords mets et vins : Volailles, Fromages frais, Cuisine méditerranéenne , Tapas
Statistiques
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Dégustations
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