Blanc
Champ du Roy
Clairette 15% · Grenache blanc 50% · Grenache gris 25% · Muscat Ă petits grains blancs 5% · Vermentino ou Rolle 5%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 11,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Eraflage. Sols argilo-calcaires.
Nez : ArĂ´mes de fleurs blanches, arĂ´mes d'abricot, arĂ´mes de litchi.
Bouche : Vive, délicate, notes de jasmin, notes d'abricot, notes de litchi, tanins frais.
Accords mets et vins : Fromage de Chèvre, Fromages frais, À vocation apéritive, Asperges, Fruits de mer, Crustacés
Statistiques
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