Rouge
Les Brugues 2021
Grenache - Cabernet Sauvignon
Présentation
Issue de notre Domaine Familial de 60 hectares en Bio et situĂ©e Ă quelques kilomĂštres de la citĂ© de Carcassonne, cette cuvĂ©e « Les Brugues » (la bruyĂšre en occitan) met en valeur les plus beaux terroirs de la rĂ©gion depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations. Câest le vin des bons vivants.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Egrappage total. Elevage en fĂ»t de chĂȘne, Elevage en cuve inox thermo-rĂ©gulĂ©e. Sols limoneux.
Ćil : Couleur violine, profonde, reflets violines.
Nez : Généreux, arÎmes de cassis, arÎmes de fruits noirs, arÎmes de mûre.
Bouche : Gourmande, généreuse, dense, tanins souples.
Température de service : Entre 17° et 18°
Accords mets et vins : Charcuteries, Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées, Fromages de caractÚre, Desserts au chocolat
Statistiques
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DĂ©gustations
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