Pinot noir
Présentation
Elégant et ample, notre Pinot Noir exprime des notes fruits mûrs et des tannins soyeux. Charles est l’expression du classicisme et de la finesse.
Fiche technique
Région : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Egrappage partiel, Fermentation en fût de chêne, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur rubis, vive, reflets violines.
Nez : Fruité, arômes de cerise burlat, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.
Bouche : Gourmande, ronde, rond, corps structuré.
Température de service : Entre 17° et 18°
Accords mets et vins : Pintade, Volailles, Gibiers
Statistiques
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Dégustations
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