Rouge
Petit Clamens
Merlot 50% · Syrah 50%
Présentation
Une robe élégante grenat soutenu. Un nez fruité généreux avec un arrière plan minéral. La bouche affiche une plaisante harmonie, des tannins fondus et des arômes fruités et épicés. Un vin joyeux, festif et très engageant.
Fiche technique
RĂ©gion : Sud-Ouest
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argileux, Sols limoneux, Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur grenat, soutenue, reflets carmin.
Nez : Franc, fruité, subtils arômes de violette, intenses arômes de cerise, généreux arômes de fruits à noyau, arômes de poivre blanc.
Bouche : Gourmande, riche, ronde, intenses notes de cerise, généreuses notes de fruits à noyau, notes de poivre blanc, tanins ronds, tanins souples, tanins charnus, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Charcuteries, Entrées froides, Pâté en croûte, Quiche lorraine
Statistiques
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