Alsace riesling Blanc

Présentation

Notre Riesling Cuvée Thomas incarne parfaitement notre vision du Riesling alsacien : un vin frais, délicat et élégant. Sur des notes florales et une belle finesse aromatique, il offre une concentration maitrisée, sans exubérance. La bouche reste légère, pure et harmonieuse, avec une grande facilité à la dégustation. Délicat, presque féminin dans son expression, ce riesling séduit par son équilibre et sa buvabilité. Un vin tout en subtilité, idéal pour les amateurs de finesse et de fraicheur.

Fiche technique

Région : Alsace

Alcool : 13,5 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Pressurage, Fermentation malolactique, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en cuve inox, Filtration légère, Elevage sur lies. Sols calcaires.

Œil : Couleur jaune paille, soutenue, reflets or jaune.

Nez : Délicat, frais, arômes de fleurs blanches, arômes de pivoine, arômes de fleur de citronnier, arômes de citron vert, arômes de caillou, arômes de minéral.

Bouche : Franche, intense, gouleyante, notes d'acacia, notes de chèvrefeuille, notes de citron, tanins mûrs, souple, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Température de service : Entre 10° et 12°

Garde : A consommer entre 2026 et 2029

Statistiques