Rouge
Bara Gwin
Cinsault 30% · Lledoner pelut 30% · Syrah 40%
Présentation
Bara Gwin signifie pain et vin en breton. En référence à l’histoire de son nom, Bara Gwin est un excellent vin de bistro et de comptoir. Robe rouge pourpre avec une forte intensité colorante, Nez de fruits noirs et de fruits rouges frais et croquants, tels que la fraise, la groseille, la cerise et le cassis. En attaque la bouche est fraîche, les arômes de cassis et de groseilles tapissent le palais. Le vin est rond avec des tanins très souples.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Eraflage, Non filtré. Elevage en cuve inox, Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur pourpre, intense, reflets rubis.
Nez : Frais, arĂ´mes de fruits noirs, arĂ´mes de fruits rouges, arĂ´mes de groseille.
Bouche : Notes de cassis, notes de groseille, tanins fins, très souple.
Température de service : Entre 15° et 18°
Accords mets et vins : Volailles, Fromages frais, Charcuteries, Entrées froides, Viandes rouges
Statistiques
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