Rose
Château Ballan-Larquette - Clairet
Cabernet Sauvignon 70% · Merlot 30%
Présentation
Ce clairet est un rosé opulent et généreux à la robe de rubis.Vous pouvez l’apprécier pour son fruité et son croquant dans sajeunesse ou pour son élégance, sa texture soyeuse et veloutéeaprès quelques années de gardeCuvée Diamant : présence de petits cristaux dans le vin apparussous l’action du froid. En agriculture biologique, les procédésutilisés pour prévenir l’apparition d’acide tartrique peuventdégrader la qualité du vin. C’est pourquoi, nous avons choisi delaisser faire la nature.
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 15 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur framboise, dense, reflets violines.
Nez : Complexe, puissant.
Bouche : Fruitée, généreuse, acidulée, rond, légèrement minérale, corps structuré.
Garde : A consommer entre 2023 et 2029
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Spécialités orientales, Terrine de campagne, Côte de bœuf
Statistiques
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