Rouge
La Villa Cocotte
Cabernet franc 20% · Grenache 10% · Merlot 40% · Syrah 30%
Présentation
Issue d’un assemblage de nos grenaches, merlots et cabernet franc, et syrah, la Villa Cocotte, comme un bol de fruits rouges, est une cuvée florale et fruitée aux notes de garrigue. Elle exprime parfaitement la fraîcheur de son terroir et présente des tannins fins et gourmands. La robe éclatante, aux reflets rubis, laisse présager de sa bouche ronde et équilibrée.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège. Sols limoneux.
Ĺ’il : Couleur rubis, profonde.
Nez : Frais, fruité, arômes de fleurs, arômes de fruits.
Bouche : Fraîche, généreuse, ronde, tanins fins.
Température de service : Entre 16° et 17°
Garde : A consommer jusqu'en 2028
Accords mets et vins : Poulet rôti, Desserts au chocolat, Pâté en croûte, Terrine de campagne, Viandes rouges grillées
Statistiques
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