Rose
Folly by Mascaronne
Cinsault 30% · Grenache 45% · Mourvèdre 15% · Syrah 10%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Un vin léger, fruité et frais, idéal en apéritif mais aussi pour accompagner des plats méditerranéens comme le tian de légumes ou du poisson ainsi que des desserts aux fruits. L'énergie du soleil de Provence s'est mêlée aux saveurs les plus gourmandes pour donner naissance à un vin qui éveillera le grain de Folly qui sommeille en vous.
Fiche technique
RĂ©gion : Provence-Corse
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur rosée, pâle, reflets argentés.
Nez : Expressif, arĂ´mes de fleurs, arĂ´mes de pĂŞche, arĂ´mes de fruits jaunes.
Bouche : Gourmande, légère, notes d'abricot, notes d'épices, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 8° et 12°
Garde : A consommer entre 2024 et 2025
Accords mets et vins : Volailles, Viandes blanches, Poissons, Desserts aux fruits, Cuisine méditerranéenne
Statistiques
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