Blanc
Ortus Blanc
Roussanne 100%
Présentation
Sans Sulfites ajoutée et Fermentation Malo-Lactique complété
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biodynamique. Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes. Elevage en cuve Ciment. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.
Ĺ’il : Couleur or jaune, claire, reflets or.
Nez : Frais, fruité, légers arômes de pêche, arômes de fruits blancs. Tarte tatin
Bouche : Une première bouche avec beaucoup de fraicheur suivie d'arômes ronds, presque crémeux.
Température de service : Entre 10° et 11°
Garde : A consommer entre 2023 et 2027
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