Effervescent
Rose de Lacarelle
Gamay 100%
Présentation
Robe orangé brillant. Nez plaisant mêlant touches boulangères, végétales, fruitées. Bouche carrée et assez vineuse, une bonne vivacité, une tonalité florale, prolongation sur les fruits rouges croquants. On l'ouvrira sur une tarte aux fruits.
Fiche technique
RĂ©gion : Beaujolais
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vinification selon méthode ancestrale, Pressurage direct. Bouchon traditionnel en liège.
Œil : Couleur orangée, brillante.
Nez : Subtils arĂ´mes de bourgeon de cassis, arĂ´mes de fruits frais.
Bouche : Franche, riche, généreuses notes de fruits, bonne intensité.
Température de service : Entre 5° et 10°
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits rouges, Glaces et sorbets
Statistiques
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