Rouge
Pinot Noir
Pinot noir 100%
Présentation
Pinot Noir jurassien classique, avec une aromatique autour de la cerise et une fraicheur toute jurassienne. Frais et gourmand.
Fiche technique
RĂ©gion : Jura
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur rouge, intense, reflets rubis.
Nez : Fin, généreux arômes de cerise, légers arômes de framboise, généreux arômes de fruits rouges.
Bouche : Fruitée, délicate, gouleyante, légères notes de cerise, généreuses notes de framboise, tanins souples.
Température de service : Entre 16° et 18°
Garde : A consommer entre 2026 et 2032
Accords mets et vins : Poulet rôti, Viandes blanches grillées, Viandes rouges grillées
Statistiques
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