Dompter la Bête !

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre 80% Merlot et 20% Cabernet. Vin Certifié Agriculture Biologique AOC Bordeaux rouge Je vinifie cette cuvée dans une idée de vin rouge léger : prêt à boire, fruits rouges frais, finale longue et équilibrée. Nez: Bouquet de fruits rouges, de poivre noir Bouche: Texture soyeuse, complexité aromatique, finale épicée. À déguster avec un magret de canard aux cerises.

Fiche technique

Région : Bordeaux

Alcool : 12 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox, Non filtré. Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil : Couleur rubis, soutenue, reflets cerise. Nez: Bouquet de fruits rouges, de poivre noir

Température de service : Entre 14° et 18°

Statistiques