Blanc
Gros Manseng 70% · Petit Manseng 30%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Le Jurançon moëlleux traditionnel, fruité et peu sucré !Son équilibre en douceur et vivacité, mélangeant la pêche jaune ,l’abricot et les fruits exotiques, en fait un vin séduisant, aérien et minéral.
Fiche technique
RĂ©gion : Sud-Ouest
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Sucre résiduel. Elevage en foudre de chêne, Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols de galets.
Ĺ’il : Couleur jaune paille, intense, reflets or.
Nez : DĂ©licat, subtil, arĂ´mes de fleurs blanches, arĂ´mes d'abricot, arĂ´mes d'ananas, arĂ´mes de pĂŞche.
Bouche : Vive, aérienne, acidulée, notes de fleurs de citronnier, notes d'abricot, notes de fruits exotiques, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 6° et 10°
Garde : A consommer entre 2026 et 2032
Accords mets et vins : Fromage de brebis, Desserts aux fruits, Spécialités asiatiques, À vocation apéritive
Statistiques
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DĂ©gustations
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