Effervescent
Crémant de Loire Blanc
Chardonnay 100%
Présentation
Pour nos bulles blanches, atypiques dans le Saumurois, nous utilisons du Chardonnay à 100%, pour sa vivacité et sa souplesse. Notre Crémant est élaboré dans nos caves, il y reste minimum 36 mois. Ce qui lui permet de gagner en finesse tant au niveau des bulles qu'en bouche. Il est idéal en apéritif.
Fiche technique
RĂ©gion : Loire
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières. Autre. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Bulles fines.
Nez : DĂ©licat, frais, arĂ´mes de fleurs blanches, arĂ´mes de fruits jaunes.
Bouche : Fraîche, délicate, perlante, souple, corps léger, bonne intensité.
Température de service : Entre 4° et 8°
Garde : A consommer entre 2023 et 2025
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Coquillages, Huitres, Desserts aux fruits
Statistiques
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