Rouge
Coeur de fruit
Cabernet franc 5% · Cabernet Sauvignon 55% · Merlot 40%
Présentation
Le Château Toumilon se propose de vous étonner avec sa toute nouvelle cuvée "Coeur de fruit". Un bouquet fleuri, une bouche gourmande et sapide, un degré d'alcool faible (11.5°) et beaucoup d'authenticité composent ce vin de Graves d'un nouveau genre. Peut se boire avec bonheur légèrement rafraîchi entre 12°et 14°.
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 11,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Remontage. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Collage, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-graveleux, Sols de galets.
Ĺ’il : Couleur cerise, soutenue, reflets pourpres.
Nez : Délicat, arômes de fruits rouges, arômes de fruits mûrs.
Bouche : Fruitée, légère, souple, notes de fruits rouges, tanins souples, souple, bonne persistance.
Température de service : Entre 11° et 14°
Garde : A consommer entre 2024 et 2026
Accords mets et vins : Viandes blanches, Fromages, Viandes rouges, Charcuteries
Statistiques
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DĂ©gustations
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