BAOU

Présentation

Robe pâle, aux nuances melon. Un nez complexe, aux arômes de fruits exotiques frais, d’ananas et de pomelo rose en particulier. La bouche est équilibrée, fraîche et tendue avec des arômes de fruits rouges, bonbon Harlequin et agrumes. En finale de la gourmandise et de la salinité. À apprécier dans l’année, à l’apéritif, pour accompagner vos salades composées et vos grillades.

Fiche technique

Région : Provence-Corse

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Œil : Couleur rosée, pâle, reflets saumonés. Robe pâle, aux nuances melon. Un nez complexe, aux arômes de fruits exotiques frais, d’ananas et de pomelo rose en particulier. La bouche est équilibrée, fraîche et tendue avec des arômes de fruits rouges, bonbon Harlequin et agrumes. En finale de la gourmandise et de la salinité. À apprécier dans l’année, à l’apéritif, pour accompagner vos salades composées et vos grillades.

Nez : Aromatique, fruité, intenses arômes d'agrumes, légers arômes de fruits rouges, légers arômes de pêche.

Bouche : Aromatique, généreuse, acidulée, intenses notes de fruits, intenses notes d'agrumes, légères notes de cerise, souple, corps structuré, bonne persistance.

Température de service : Entre 8° et 12°

Garde : A consommer entre 2025 et 2026

Accords mets et vins : Cuisine méditerranéenne , À vocation apéritive, Crevettes à la plancha, Fruits de mer, Crustacés, Moules marinières

Statistiques