Blanc
Grand Chemin
Grenache blanc 25% · Marsanne 25% · Roussanne 25% · Viognier 25%
Présentation
Cette cuvée éphémère, composée à part égale de Viognier, Marsanne, Roussanne et Grenache blanc, uniquement produite lors des beaux millésimes, se caractérise par sa gourmandise. Ses arômes de miel, de fleur d’oranger ou encore de brioche s’accompagnent d’une agréable rondeur et d’une belle longueur en bouche. Le Grand Chemin conviendra parfaitement pour un repas.
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en demi-muid, Bouchon traditionnel en liège. Sols limoneux, Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur or vert, claire, reflets verts.
Nez : Boisé, beurré, subtils arômes de fleur d'oranger, arômes de brioche.
Bouche : Subtile, généreuse, ronde, subtiles notes d'épices, subtiles notes de bois, tanins subtils, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets et vins : Volailles, Viandes blanches, Poissons
Statistiques
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DĂ©gustations
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