Côté Inverse

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DOMAINE LA PERDRIÈRE

Millésime 2022 · Côtes du Rhône Villages

Réf. CHAM0890

LGPDV

BIO

Grenache 80% · Mourvèdre 20%

Particulier

14,50 € TTC

Caviste

7,50 € HT

GMS (grande distribution)

7,50 € HT

Fiche technique

Région : Rhône

Alcool : 14,5 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Vinification classique, Eraflage. Elevage en vieux foudre de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols calcaires.

Dégustation

Œil : Couleur pourpre, profonde, reflets rouges.

Nez : Généreux arômes de fruits noirs.

Bouche : Puissante, minérale, longue persistance.

Service

Garde : A consommer entre 2024 et 2028

Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, Poulet rôti, Fromages de caractère

Statistiques

Moyenne dégustations

—

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Dégustations

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