Le Fin'en Bulles

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Cette cuvée festive et sobre, est parfaite pour célébrer des événements. Ses bulles très fines soulignées par un nez de pomme et une bouche fruitée, sauront plaire à vos papilles. Cette cuvée vous accompagne de l'apéritif, sur un repas jusqu'au dessert.

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 12 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Seconde fermentation en bouteille. Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols argilo-calcaires.

Œil : Couleur or, soutenue, reflets dorés.

Nez : Fruité, arômes de pomme, arômes de fruits blancs.

Bouche : Fruitée, notes de fruits blancs, rond.

Température de service : Entre 8° et 10°

Garde : A consommer entre 2025 et 2028

Accords mets et vins : Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Glaces et sorbets, Melon, À vocation apéritive

Statistiques