PROSECCO ROLZ BRUT DOCG

Présentation

D'une robe jaune paille pâle et brillante, avec un perlage fin et dense, ce vin offre un nez parfumé de fleurs et de fruits, évoquant la poire verte, la pomme verte, le litchi, ainsi que des notes de citron vert, de jasmin et de thym. En bouche, il révèle des arômes de pomme ; frais et harmonieux, il se distingue par une remarquable persistance, soutenue par une acidité persistante. Grâce à sa faible teneur en sucre résiduel, il est excellent à l'apéritif mais aussi tout au long du repas.

Fiche technique

Région : Vénétie

Alcool : 11 %

Contenance : 75 cl

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Distillation continue. Elevage en cuve inox. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.

Œil : Couleur jaune paille, nombreuses bulles, reflets or.

Nez : Arômes de fleurs, arômes de jasmin, arômes de poire, arômes de pomme.

Statistiques