Rouge
Ambassadeur de Graves
Cabernet franc 5% · Cabernet Sauvignon 45% · Merlot 45% · Petit Verdot 5%
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en fût de chêne, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.
Ĺ’il : Couleur grenat, profonde, reflets brique.
Nez : Expressif, subtils arômes de fruits compotés, généreux arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, arômes de vanille, arômes de cacao, arômes de café grillé.
Bouche : Complexe, généreuse, ample, tanins veloutés, corps structuré, longue persistance.
Température de service : Entre 14° et 16°
Garde : A consommer entre 2024 et 2030
Accords mets et vins : Volailles, Cailles rĂ´ties, Gibiers, Fromages, Viandes rouges
Statistiques
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