Rouge
Philippe de Vessière
Grenache 30% · Mourvèdre 10% · Syrah 60%
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biodynamique. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Autre. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur grenat, sombre, reflets pourpres.
Nez : Complexe, riche, arômes de cassis, arômes de fruits confiturés, arômes de mûre, arômes de poivre noir, arômes de vanille, arômes de cacao, arômes de café.
Bouche : Frais avec des tanins élégants, une belle structure et de légères notes boisées accompagne des notes d'épices, un vin complexe aux arômes de fruits noirs.
Température de service : Entre 15° et 18°
Garde : A consommer entre 2025 et 2035
Accords mets et vins : Chili con carne, Navarin d'agneau, Fromages de vache, CĂ´te d'agneau, Tournedos
Statistiques
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