Rouge
Terrasses du Couchant
Cabernet franc 50% · Merlot 50%
Présentation
Un rouge profond et généreux, né de vieilles vignes de Merlot et de Cabernet Franc. Son élevage en barrique lui apporte une touche boisée raffinée, parfaitement fondue aux arômes de fruits rouges mûrs. En bouche, les tannins sont fins, enrobés, et portés par une belle harmonie qui révèle un vin ambitieux et séducteur. Idéal à carafer pour accompagner un gigot d’agneau rôti, un confit de canard, un filet de bœuf aux morilles ou un authentique cassoulet de Castelnaudary.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Egrappage total, Foulage, Remontage. Elevage en barrique d'un vin. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur pourpre, profonde.
Nez : ArĂ´mes de fruits noirs, arĂ´mes de fruits rouges, arĂ´mes de chĂŞne.
Bouche : Profonde, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, notes de chêne, tanins elégants, longue persistance.
Accords mets et vins : Cassoulet, Côte d'agneau, Filet de bœuf, Viandes rouges en sauce
Statistiques
Connecte-toi pour noter ce vin et retrouver toutes tes dégustations.
Avis (0)
Aucun avis pour cette cuvée.
DĂ©gustations
Cette cuvée n'a encore été servie dans aucune dégustation.