La Magine
Muscadelle 10% · Sauvignon 40% · SĂ©millon 50%
Fiche technique
Région : Bordeaux
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies. Sols de galets.
Œil : Couleur jaune paille, limpide, reflets dorés.
Nez : Aromatique.
Bouche : Fraîche, notes d'agrumes, notes de coing, notes de poire, tanins charnus, longue persistance.
Garde : A consommer entre 2025 et 2027
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Friture de poissons, Fromages à pâte molle
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