Muscat de Frontignan

Présentation

Ce vin vous subjuguera grâce à son expression charnue, son bel équilibre sur le fruit et la fraîcheur ! À l'apéritif, en accompagnement de foie gras de canard, d'omelette aux truffes ou en dessert avec une tarte au citron meringuée !

Fiche technique

Région : Languedoc-Roussillon

Alcool : 15,5 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Mutage sur jus. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Œil : Couleur or, profonde, reflets dorés.

Nez : Aromatique, fruité, arômes de fleur d'oranger, arômes de fruits compotés, arômes de melon, arômes de pêche, arômes d'épices.

Bouche : Fruitée, généreuse, charnue, notes de fruits, notes de muscat, rond, corps puissant, forte intensité, longue persistance.

Température de service : Entre 8° et 10°

Accords mets et vins : À vocation apéritive, Foie gras, Desserts aux fruits, Desserts au chocolat, Glaces et sorbets

Statistiques