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Bouteille TRADITION — DOMAINE PIERRE SOURDAIS Rouge
DOMAINE PIERRE SOURDAIS
MillĂ©sime 2022 · Chinon
LGPDV
AOP

Cabernet franc 100%


Particulier
9,25 € TTC
Caviste
8,25 € HT

Présentation

De provenances différentes : plaines, coteaux et plateaux, de terroirs diversifiés et d’âges multiples, le Cabernet Franc en est le point d’orgue. Ces complémentarités en font un vin typique de son appellation.

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Sols argilo-calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).

Dégustation

Œil : Couleur grenat, reflets cerise. Il trouve son équilibre dans la diversité de ses origines, une pointe subtile des arômes provenant des graves, l’épaisseur et la consistance des sous-sols argilo calcaires et argile à silex font l’attrait de cette complexité.

Nez : Aromatique, arômes de fruits confiturés, arômes de fruits mûrs.

Bouche : Complexe, gouleyante, notes de fruits confiturés, notes de fruits rouges, corps structuré.

Service

Température de service : Entre 17° et 18°

Garde : A consommer entre 2025 et 2030

Statistiques

Moyenne dégustations
★ 6,5
3 notes
Moyenne globale
★ 6,5
3 au total

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Avis (3)

Romain B ★ 6,6 · mensu 9 juillet · 10 juil. 2026
Nez gourmand, un peu fort en bouche
Camille Champenois ★ 6,0 · mensu 9 juillet · 9 juil. 2026
A attribué une note sans commentaire.
Raph B ★ 7,0 · mensu 9 juillet · 9 juil. 2026
Bon rapport qualité prix, frais.

Dégustations

mensu 9 juillet
9 juil. 2026
★ 6,5
3 notes