Bulles beaujolaises

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Château de Nervers

Millésime 2023 · Vin de France

Réf. NERV0033

LGPDV

Gamay Noir à jus blanc 100%

Particulier

9,00 € TTC

Caviste

7,80 € HT

Présentation

Nos jeunes vignes de Gamay noir à jus blanc, plantées sur les sols riches de l'appellation Beaujolais Villages sont vendangées à la main.Les grappes sont pressurées dès leur arrivée pour préserver la couleur du jus puis le moût est vinifié en méthode traditionnelle pour obtenir un vin blanc pétillant fruité, léger et festif!

Fiche technique

Région : Beaujolais

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Vendanges entières. Mise en bouteille manuelle, Bouchon traditionnel en liège. Sols limoneux, Sols siliceux (sables, graviers...).

Service

Garde : A consommer entre 2024 et 2029

Accords mets et vins : Beignet de légumes (courgettes, aubergines…), Tapenade, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits

Statistiques

Moyenne dégustations

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Dégustations

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