Rouge
L'Essentiel
Grenache 50% · Syrah 50%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Belle fraîcheur, arômes de fruits rouges soutenus par une note poivrée
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges mécaniques. Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Vinification classique, Remontage. Elevage en cuve inox, Assemblage, Filtration légère, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires, Sols de galets, Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur pourpre, intense, reflets pourpres.
Nez : Complexe, fruité, arômes de cassis, généreux arômes de fruits rouges, arômes d'épices, arômes de poivre noir.
Bouche : Elégante, puissante, ample, tanins denses, longs, rond, corps structuré, longue persistance.
Garde : A consommer entre 2026 et 2033
Accords mets et vins : Viandes rouges, Gibiers, Plats épicés, Pintade, Côte de bœuf
Statistiques
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