Blanc
Terres Nobles
Chardonnay 80% · Chenin 20%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Les Terres Nobles 2022 offrent une bouche franche où les saveurs de fruits exotiques dominent. Ce vin blanc se caractérise par un bel équilibre entre souplesse et rondeur avec un gras perceptible, le tout assurant une longueur appréciable. Il peut se déguster en apéritif dinatoire mais s'accordera parfaitement avec toute viande blanche ou poisson, en sauce ou simplement grillés.
Fiche technique
RĂ©gion : Loire
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en demi-muid, Utilisation de levures indigènes. Elevage en demi-muid, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires, Sols calcaires.
Œil : Couleur dorée, dense, reflets verts.
Nez : ArĂ´mes d'agrumes, arĂ´mes de fruits exotiques, arĂ´mes de fruits jaunes.
Bouche : Franche, ronde, notes d'ananas, notes de fruits exotiques, notes de pain grillé, souple, longue persistance.
Température de service : Entre 12° et 13°
Accords mets et vins : Volailles, Poissons en sauce, Poissons grillés, Spécialités asiatiques, Homard
Statistiques
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DĂ©gustations
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