Blanc
Prestige
Grenache blanc 15% · Sauvignon 25% · SĂ©millon 5% · Vermentino ou Rolle 55%
Fiche technique
RĂ©gion : Provence-Corse
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en fût de chêne, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en fût de chêne, Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur or jaune, limpide.
Nez : Arômes de fleurs blanches, arômes de poire, arômes de pâte d'amande.
Bouche : Elégante, pleine, légèrement minérale.
Garde : A consommer entre 2024 et 2027
Accords mets et vins : Fromages à Pâte dure, Poissons grillés, Crevettes à la plancha
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