Rouge
Prestige
Cabernet Sauvignon 30% · Syrah 70%
Présentation
Robe rouge grenat d'une belle intensité. Le nez, tout en finesse, dévoile des arômes de fruits noirs confits tels que le cassis et la mûre ainsi que des notes fumées. La bouche est souple et ample sur des notes de fruits à coque. Belle longueur. Cette cuvée se mariera parfaitement avec un fromage persillé ou une viande rouge à la braise.
Fiche technique
RĂ©gion : Provence-Corse
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique. Elevage en fût de chêne. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur rouge, intense, reflets grenat.
Nez : Fin, arômes de tabac blond, arômes de fruits mûrs.
Bouche : Riche, notes de vanille, tanins fermes, tanins frais, souple.
Garde : A consommer entre 2022 et 2030
Accords mets et vins : Viandes rouges grillées
Statistiques
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