Blanc
Cuvée Memoria
Présentation
La vigne est une histoire de famille chez les Roussel. Ce vin blanc pétillant,élaboré sur une parcelle idoine, côtoie un moulin du XVIe siècle ou plusieures générations de paysans ses ont succédées.
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 9 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Eraflage, Débourbage. Sols calcaires, Sols limoneux.
Ĺ’il : Couleur jaune, claire.
Nez : ArĂ´mes de fleurs blanches.
Bouche : Notes d'acacia.
Température de service : Entre 8° et 9°
Accords mets et vins : Glaces et sorbets, À vocation apéritive
Statistiques
Connecte-toi pour noter ce vin et retrouver toutes tes dégustations.
Avis (0)
Aucun avis pour cette cuvée.
DĂ©gustations
Cette cuvée n'a encore été servie dans aucune dégustation.