Chablis

Présentation

Vignoble Angst a été créé en 2009, grace à la passion de Céline et Antoine pour la vigne et le vin. Nous n'étions pas de famille vigneronne et grâce à notre détermination, nous avons réussi à commercialiser le fruit de notre travail

Fiche technique

Région : Bourgogne

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Œil : Couleur jaune, claire, reflets or vert.

Nez : Expressif, arômes de chèvrefeuille, subtils arômes de menthe, légers arômes de thé vert, arômes d'abricot, légers arômes de pamplemousse, légers arômes de pêche, arômes de caillou, arômes de pierre à fusil, arômes de beurre.

Bouche : Harmonieuse, riche, soyeuse, notes de fleurs blanches, notes de thé vert, notes d'agrumes, rond, très minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Garde : A consommer entre 2026 et 2030

Accords mets et vins : Volailles, Viandes blanches, Fromage de Chèvre, Poissons, Coquillages

Statistiques