Effervescent
Crémant du Jura Blanc
Chardonnay 80% · Pinot noir 20%
Présentation
Vin d'apéritif par excellence, notre Crémant du Jura brut saura vous séduire par ses notes fruitées délicates, sa finesse et sa fraicheur.
Fiche technique
RĂ©gion : Jura
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct, Seconde fermentation en bouteille. Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur or, cristalline.
Nez : Délicat, subtils arômes d'aubépine, généreux arômes de fleurs blanches, légers arômes de citronnelle, généreux arômes de citron, généreux arômes de fruits frais.
Bouche : Fraîche, délicate, notes de fleurs blanches, légères notes de citron, légères notes de miel, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 5° et 8°
Accords mets et vins : Entrées froides, Tapas, Tapenade, Terrine de poisson, Langoustines
Statistiques
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DĂ©gustations
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