Blanc
Clos de Beylière - Chardonnay
Chardonnay 100%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre L’appellation est une des plus petites de France. Le climat méditerranéen de la Vallée du Rhône est marqué sur ce territoire par l’influence montagnarde. Rigueur des hivers et sécheresse des étés, le vignoble occupe des versants bien exposés de la haute vallée de la Drôme. L’alliance de ce terroir et des cépages traditionnellement plus septentrionaux donne aux vins leur caractère bien particulier
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Vinification classique. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur jaune, claire, reflets dorés.
Nez : Complexe, arĂ´mes de fruits, arĂ´mes de fruits secs, subtils arĂ´mes de bois, subtils arĂ´mes de beurre.
Bouche : Elégante, notes de fleurs blanches, notes de fruits secs, notes de minéral, légèrement minérale.
Température de service : Entre 6° et 8°
Garde : A consommer entre 2025 et 2030
Accords mets et vins : Volailles, Fromages, Poissons, Coquillages, Huitres
Statistiques
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