Lirac Rouge
Grenache 70% · Mourvèdre 5% · Syrah 25%
Présentation
Belle robe sombre aux reflets rubis. Nez sur les fruits des bois, la fraise et une fraiche note mentholée. La bouche est charnue, avec une attaque ronde, sur les fruits rouges, puis sur agréable fraicheur. Belle longueur, la finale est souple, chaleureuse et fruitée, avec une pointe de réglisse.
Fiche technique
Région : Rhône
Alcool : 15 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total. Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols de galets.
Ĺ’il : Sombre, reflets rubis.
Nez : Subtils arômes de menthe, légers arômes de fraise, légers arômes de mûre, légers arômes de myrtille.
Bouche : Gourmande, ronde, notes de réglisse, notes de fruits rouges, tanins souples, souple, longue persistance.
Température de service : Entre 18° et 20°
Garde : A consommer entre 2025 et 2032
Accords mets et vins : Pigeon, Fromages de caractère, Cuisine méditerranéenne , Onglet, Viandes rouges en sauce
Statistiques
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