Sauvignon

Acheter en boutique

Luneau Michel et Fils

Millésime N/M

Réf. LUNE0017

LGPDV

HVE

EAN 3665299031332

Sauvignon 100%

Particulier

7,05 € TTC

Caviste

3,95 € HT

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Ce Sauvignon vous propose une explosion de parfums typiques du cépage.

Fiche technique

Région : France

Alcool : 12 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Macération pré fermentaire à froid, Pressurage direct, Débourbage. Bâtonnage régulier, Bouchon technique. Autre.

Dégustation

Œil : Couleur or vert, cristalline, reflets verts.

Nez : Intense, arômes de genêt, arômes de bourgeon de cassis, légers arômes de fruits de la passion, subtils arômes de litchi, subtils arômes d'épices.

Bouche : Aromatique, intense, acidulée, intenses notes de genêt, notes de bourgeon de cassis, généreuses notes de fruit de la passion, tanins doux, souple, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Service

Température de service : Entre 9° et 11°

Garde : A consommer entre 2025 et 2028

Accords mets et vins : À vocation apéritive, Entrées froides, Poissons en sauce, Jambon de Bayonne, Viandes blanches

Statistiques

Moyenne dégustations

—

0 note

Moyenne globale

—

0 au total

Connecte-toi pour noter ce vin et retrouver toutes tes dégustations.

Avis (0)

Aucun avis pour cette cuvée.

Dégustations

Cette cuvée n'a encore été servie dans aucune dégustation.